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生酮飲食:低碳水、高脂肪飲食完全指南

10.0 ( 1個評分 )
作者:
譯者:陳曉芮
版權:北京華章圖文信息有限公司
出版:
讀者保障計劃
¥ 40.00 | 原價¥ 60.00 紙書¥ 79.00 5.1折

生酮飲食是一種全新飲食方式
它不但是減肥不復胖、健身增肌的有效方法
而且有助于改善很多慢性病及其他疾病

許多人并不了解生酮飲食,或者對生酮抱有誤解或恐懼。但生酮飲食其實是人類祖先一直以來習慣的營養結構,并且已在歐美國家流行幾十年了。現在,一部全面深入介紹生酮飲食的權威指南來了。
本書兩位作者吉米·摩爾和埃里克·韋斯特曼醫生,是生酮飲食專家,他們邀請了22位醫生和營養師,一起將有關生酮飲食的科學改寫為普通人也能理解的簡單語言。
本書提供了生酮飲食的所有信息:什么是生酮狀態、對你有什么好處、核心科學基礎是什么、如何做才能產生酮體等。本書也提供了具體的實踐方法,包括生酮食譜、21天生酮配餐啟動計劃等。

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